मथुरा में पकड़ा गया 500 किलो नकली पनीर
मथुरा में खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई: 500 किलो नकली पनीर जब्त, मिलावटखोरों में मचा हड़कंप
मथुरा: त्योहारों और आम दिनों में मिलावटखोरी के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (Food Safety Department) की टीम ने मथुरा में बड़ी कार्रवाई की है। पुलिस और खाद्य विभाग की संयुक्त टीम ने छापेमारी कर लगभग 500 किलोग्राम (5 क्विंटल) नकली व सिंथेटिक पनीर बरामद किया है।
मिलावटखोरों पर कसा शिकंजा प्राप्त जानकारी के अनुसार, खुफिया सूचना के आधार पर खाद्य विभाग की टीम ने इलाके में दबिश दी, जहाँ हानिकारक रसायनों और रिफाइंड ऑयल की मदद से भारी मात्रा में नकली पनीर तैयार किया जा रहा था। टीम ने मौके से 500 किलो संदिग्ध पनीर को जब्त किया और उसके सैंपल लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला (Lab) भेज दिए हैं।
सेहत के लिए बेहद खतरनाक है सिंथेटिक पनीर खाद्य अधिकारियों के मुताबिक, यह नकली पनीर मानव स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक है। इसके सेवन से पेट की गंभीर बीमारियाँ, फूड पॉइजनिंग और लिवर-किडनी से जुड़ी समस्याएँ हो सकती हैं। विभाग ने स्पष्ट किया है कि लैब रिपोर्ट आने के बाद दोषियों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई और प्राथमिकी (FIR) दर्ज की जाएगी।
गोपाल चन्द्र अग्रवाल,
सीनियर एडिटर (Allrights Magazine)
