Bitter Gourd Side Effects- गुणों से भरपूर करेला किन लोगों के लिए बन सकता है नुकसानदायक?
हेल्थ डेस्क: करेला (Bitter Gourd) को सेहत के लिए फायदेमंद सब्जियों में गिना जाता है। इसमें जिंक, विटामिन C, पोटेशियम, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी मजबूत करने, ब्लड शुगर कंट्रोल करने और पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मददगार माने जाते हैं।
हालांकि, हर पौष्टिक चीज हर व्यक्ति के लिए समान रूप से सुरक्षित हो, यह जरूरी नहीं। कुछ परिस्थितियों में करेला सेहत के लिए हानिकारक भी साबित हो सकता है। आइए जानते हैं किन लोगों को करेला खाने से परहेज करना चाहिए।
करेले में मौजूद कुछ तत्व शरीर पर तीव्र प्रभाव डाल सकते हैं। खासकर गर्भवती महिलाओं के लिए इसका सेवन सावधानी के साथ करने की सलाह दी जाती है। विशेषज्ञों के अनुसार, करेले के बीजों में पाए जाने वाले कुछ यौगिक भ्रूण के लिए जोखिम पैदा कर सकते हैं। इसलिए गर्भावस्था के दौरान इसका अधिक सेवन टालना बेहतर माना जाता है।
रोजाना अधिक मात्रा में करेला खाने से पेट संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं। कुछ लोगों को पेट दर्द, गैस, ऐंठन या अपच की शिकायत हो सकती है। अधिक सेवन से डायरिया और उल्टी जैसी समस्याएं भी सामने आ सकती हैं। इसलिए इसे सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।
डायबिटीज के मरीजों के लिए करेला फायदेमंद माना जाता है, लेकिन यदि किसी व्यक्ति को लो ब्लड शुगर (Hypoglycemia) की समस्या है या वह ब्लड शुगर कम करने वाली दवाएं ले रहा है, तो करेला ब्लड शुगर को और नीचे गिरा सकता है। ऐसे में चक्कर, कमजोरी या बेहोशी जैसी स्थिति बन सकती है। इसलिए डॉक्टर की सलाह के बिना इसका नियमित सेवन नहीं करना चाहिए।
कुछ अध्ययनों में यह भी संकेत मिला है कि अत्यधिक मात्रा में करेला का सेवन लिवर पर प्रभाव डाल सकता है। इसलिए जिन लोगों को पहले से लिवर संबंधी समस्या है, उन्हें भी सावधानी बरतनी चाहिए।
कुल मिलाकर, करेला पौष्टिक जरूर है, लेकिन संतुलित मात्रा में। किसी भी खाद्य पदार्थ का अत्यधिक सेवन शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है। यदि आपको कोई पुरानी बीमारी है, गर्भावस्था है या नियमित दवाइयां चल रही हैं, तो करेला को अपने आहार में शामिल करने से पहले चिकित्सकीय सलाह लेना बेहतर है।
गोपाल चन्द्र अग्रवाल,
सीनियर एडिटर (आल राइट्स मैगज़ीन )
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